کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5165115 | 1502393 | 2013 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Isolation and characterization of polyphenol oxidase from Sardinian poisonous and non-poisonous chemotypes of Ferula communis (L.)
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Ferula communis is a plant belonging to Apiaceae, widely present also in Sardinia. ⺠Two chemotypes, poisonous and non-poisonous of F. communis are present in the wild. ⺠Polyphenol oxidase was extracted, purified and characterized from both chemotypes. ⺠PPO from both chemotypes showed different behavior towards substrates and inhibitors.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 90, June 2013, Pages 16-24
Journal: Phytochemistry - Volume 90, June 2013, Pages 16-24
نویسندگان
Paolo Zucca, Enrico Sanjust, Martina Loi, Francesca Sollai, Mauro Ballero, Manuela Pintus, Antonio Rescigno,