Consumers' perceptions, preferences and willingness-to-pay for wine with sustainability characteristics: A review

نتایج نشان می دهد که شراب تولید و بازاریابی با ویژگی های پایداری یک استراتژی امیدوار کننده برای تمایز کیفیت، به ویژه برای شراب است که هم محلی و هم ارگانیک است. علاوه بر این، بازاریابان، خرده فروشان و تولیدکنندگان احتمالا از ایجاد کمپین های اطلاعاتی با تمرکز بر محیط زیست و همچنین جنبه های اجتماعی و اقتصادی برای افزایش دانش مصرف کنندگان در زمینه تولید پایدار شراب سود می برند و از این طریق ایجاد ترجیحات و تأثیر رفتار خرید می شود. به دست آوردن درک عمیق تر از نگرش مصرف کنندگان و انگیزه خرید خود را در مورد ویژگی های مختلف پایداری برای مطالعات آینده توصیه می شود. از آنجایی که هیچ یک از مقالات رفتار خرید را در سناریوهای واقعی بازار با معاملات واقعی بازار بررسی نمی کنند، تحقیقات آینده باید به عنوان مثال بر تجزیه و تحلیل داده های پانل خانوار به عنوان شواهدی از شکاف رفتاری در نظر گرفته شود.