“I don't eat when I'm sick”: Older people's food and mealtime experiences in hospital

مصرف ناکافی در رژیم غذایی بیماران بستری در بیمارستان بستری است و پیچیدگی های زیادی دارد. مداخلات چند سطحی و چند رشته ای بر مبنای درک مشترک غذا و تغذیه به عنوان یک جزء مهم مراقبت های بیمارستانی ضروری برای بهبود مصرف غذا و کاهش خطر بروز پیامدهای بالقوه بالینی هستند. بهبود آگاهی از اهمیت مواد غذایی برای بهبودی در میان افراد مسن تر و بیماران بستری و کارکنان مراقبت های بهداشتی، یک اولویت است.