کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5512453 | 1540223 | 2017 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Designing of a novel dextransucrase efficient in synthesizing oligosaccharides
ترجمه فارسی عنوان
طراحی یک کارآزمایی دکتارنازارکوزا جدید در تولید سدیم الیگوساکارید
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
دکسترانسوکراس، اولیگوساکارید، ترانس گلیکوزیلت،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
زیست شیمی
چکیده انگلیسی
Dextransucrase (EC2.4.5.1) from strain Leuconostoc mesenteroides 0326, which synthesizes dextran and oligosaccharides, which act as prebiotics, are popularly used in such industries as food and medicine. A novel dextransucrase efficient in synthesizing oligosaccharides was designed. We constructed the truncation mutant DSR-S1-ÎA (residues 1-3087Â bp) by deleting the 1494Â bp fragment of the C-terminal. The novel enzyme (MW: 110Â kDa) loss activity, when sucrose was used as only substrate. After adding an acceptor, DSR-S1-ÎA was fully activated but with heavily impaired polysaccharide synthesis ability. Instead, the enzyme produced a large amount of oligosaccharides. DSR-S1-ÎA showed transglycosylation for synthesizing more oligosaccharides of lower degree of polymerization (DP) with different acceptors, and it also improved the selection range of dextransucrase acceptor response to acceptors. The enzyme developed in this study can be applied in glycodiversifcation studies.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 95, February 2017, Pages 696-703
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 95, February 2017, Pages 696-703
نویسندگان
Qiu-Ping Li, Chao Wang, Hong-Bin Zhang, Xue-Qin Hu, Ruo-Han Li, Jing-Han Hua,