Analysis of farmers' willingness to participate in pasture grazing programs: Results from a discrete choice experiment with German dairy farmers

در دهه های گذشته، استفاده از مرتع برای گاوهای شیری بطور چشمگیری کاهش یافته است. برنامه های اصلاح مرتع گاوداری توسط شرکت های لبنی شروع به مقابله با این روند می کنند. در این مقاله، تمایل کشاورزان به مشارکت در برنامه های چریدنی مورد بررسی قرار گرفته است. هدف خاصی برای تعیین قیمت حق بیمه کشاورزان برای مشارکت برنامه و شناسایی عوامل موثر بر سطح حق بیمه بود. تجزیه و تحلیل تجربی بر اساس یک آزمایش انتخابی با 293 کشاورز لبنی آلمانی است. مدل ها از لحاظ آمادگی پذیرش تخمین زده می شوند. یافته شد که کشاورزان هیچ مزیتی قابل توجهی برای برنامه های اصلاح طیور توسط صنایع غذایی، طرح دولتی یا شرکت لبنی تامین نمی کنند. با این حال، تمدید دوره شیردهی سالانه یا روزانه منجر به کاهش تمایل کشاورزان به مشارکت در برنامه تغذیه مرتع می شود. علاوه بر این، کشاورزان از گزینه استاندارد تغذیه استفاده می کنند که فقط از سبزیجات سبز استفاده می کند، زمانی که یک برنامه جایگزین ارائه می دهد که صرفا مقدار خوراک متمرکز یا سیلیس ذرت را در رژیم غذایی کاهش می دهد. کشاورزان با نگرش نسبت به مشارکت برنامه ها، تقاضای بالاتری برای افزایش قیمت دارند. علاوه بر این، حق بیمه هزینه های مورد نیاز با افزایش تولید شیر و تعداد بیشتری گاوهای نگهداری شده در مزرعه افزایش می یابد. با این حال، اگر دسترسی به مرتع بالا باشد، کشاورزان احتمال بیشتری دارند که شرکت کنند. مزایای برآورد شده قیمت و عوامل موثر بر تمایل کشاورزان برای شرکت در این تحقیق باید توسط لبنیات و سیاست گذاران مورد توجه قرار گیرد تا بینش های مربوط به طراحی برنامه های تغذیه ای احتمالا از منظر کشاورزان مورد توجه قرار گیرد. به این ترتیب، پرداخت حق بیمه به کشاورزان ممکن است جذابیت چراگاه های مرتعی را افزایش دهد، که در نهایت می تواند منجر به استفاده گسترده از چراگاه های مرتعی شود.