کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5767797 | 1628450 | 2017 | 22 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Young bamboo culm: Potential food as source of fiber and starch
ترجمه فارسی عنوان
جوانه بامبو جوان: غذای بالقوه به عنوان منبع فیبر و نشاسته
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
بامبو، جوانان، سلامتی، پایداری،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 101, November 2017, Pages 96-102
Journal: Food Research International - Volume 101, November 2017, Pages 96-102
نویسندگان
Mária Herminia Ferrari Felisberto, Patricia Satie Endo Miyake, Antonio Ludovico Beraldo, Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici,