کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5849748 | 1561761 | 2015 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The total margin of exposure of ethanol and acetaldehyde for heavy drinkers consuming cider or vodka
ترجمه فارسی عنوان
حاشیه کل قرار گرفتن در معرض اتانول و استالدئید برای نوشیدنی های سنگین مصرف سیر یا ودکا
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
5-Hydroxymethylfurfural (PubChem CID: 237332)Ethanol (PubChem CID: 702) - اتانول (PubChem CID: 702)Risk assessment - ارزیابی ریسکacetaldehyde (Pubchem CID: 177) - استالدئید (پیدایش CID: 177)acetaldehyde - استالدهید Alcohol - الکلCIDER - شراب سیبMethanol (PubChem CID: 887) - متانول (PubChem CID: 887)Heavy drinking - نوشیدن زیاد
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 83, September 2015, Pages 210-214
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 83, September 2015, Pages 210-214
نویسندگان
Dirk W. Lachenmeier, Jan S. Gill, Jonathan Chick, Jürgen Rehm,