| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن | 
|---|---|---|---|---|
| 5852443 | 1130850 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان | 
عنوان انگلیسی مقاله ISI
												In vivo biological activity of rocket extracts (Eruca vesicaria subsp. sativa (Miller) Thell) and sulforaphane
												
											دانلود مقاله + سفارش ترجمه
													دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
																																												کلمات کلیدی
												
											موضوعات مرتبط
												
													علوم زیستی و بیوفناوری
													علوم کشاورزی و بیولوژیک
													دانش تغذیه
												
											پیش نمایش صفحه اول مقاله
												 
												چکیده انگلیسی
												⺠High GL content accession at highest concentration was genotoxic, the rest of the accessions exhibited no genotoxicity. ⺠All the Eruca accessions for all the concentrations and SF were able to detoxify the genotoxic activity of hydrogen peroxide. ⺠Sulforaphane presented a high antigenotoxic activity. ⺠Health span was increased with most of SF concentrations and with low and intermediate Eruca extracts concentrations.
											ناشر
												Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 50, Issue 5, May 2012, Pages 1384-1392
											Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 50, Issue 5, May 2012, Pages 1384-1392
نویسندگان
												M. Villatoro-Pulido, R. Font, S. Saha, S. Obregón-Cano, J. Anter, A. Muñoz-Serrano, A. De Haro-Bailón, A. Alonso-Moraga, M. Del RÃo- Celestino,