کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
604123 1454425 2015 34 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Purifying sugar beet pectins from non-pectic components by means of metal precipitation
ترجمه فارسی عنوان
پاک کردن پکتین چغندرقند از اجزای غیر پکتیو با استفاده از رسوب فلز
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
پاک کردن پکتین چغندرقند از اجزای غیر پکتیو با استفاده از رسوب فلز
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 51, October 2015, Pages 69-75
نویسندگان
, , , , ,