کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
604518 1454443 2010 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Contents: Graphical Abstracts
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Contents: Graphical Abstracts
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 24, Issues 6–7, August–October 2010, Pages iii-vi