کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
604972 880330 2012 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Contents: Graphical Abstracts
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Contents: Graphical Abstracts
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 26, Issue 1, January 2012, Pages iii-xii