کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
605542 880350 2013 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Contents: Graphical Abstracts
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Contents: Graphical Abstracts
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 31, Issue 1, May 2013, Pages iii-vi