کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
606023 880387 2006 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Discussion session on solid food materials
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Discussion session on solid food materials
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 20, Issue 4, June 2006, Pages 432-437
نویسندگان
, , ,