کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6289719 1616546 2016 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Occurrence of Coxiella burnetii in goat and ewe unpasteurized cheeses: Screening and genotyping
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Occurrence of Coxiella burnetii in goat and ewe unpasteurized cheeses: Screening and genotyping
چکیده انگلیسی
Coxiella burnetii DNA was detected in 27/84 (32.14%) cheeses and positivity rate of handicraft cheeses reached 17.24%, while positivity rate of non-handicraft cheeses reached 65.38%. In addition, the MST profile of Coxiella burnetii detected in 5 cheese samples have shown the circulation of ST12 and ST32 genotypes in Tuscany.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Food Microbiology - Volume 237, 21 November 2016, Pages 47-54
نویسندگان
, , , , , , , ,