کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6398588 | 1330684 | 2012 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effects of plant hormones on main health-promoting compounds and antioxidant capacity of Chinese kale
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠MeJA treatment increased the content of glucobrassicin and neoglucobrassicin. ⺠SA induced increase of 4-methoxyglucobrassicin and aliphatic glucosinolates. ⺠MeJA and SA treatments increased total phenolic content and antioxidant capacities. ⺠Effect of SA treatments varied with different handling methods. ⺠Spraying on aboveground parts is a better SA treatment approach than root irrigation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 48, Issue 2, October 2012, Pages 359-366
Journal: Food Research International - Volume 48, Issue 2, October 2012, Pages 359-366
نویسندگان
Bo Sun, Huizhuan Yan, Fen Zhang, Qiaomei Wang,