کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6398794 | 1330684 | 2012 | 13 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bio-functionalities of proteins derived from marine algae - A review
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Bio-functionalities of proteins derived from marine algae - A review Bio-functionalities of proteins derived from marine algae - A review](/preview/png/6398794.png)
چکیده انگلیسی
⺠Marine algae possess bio-functional proteins and its derivatives. ⺠Proteolytic enzyme-assisted extractions employ to isolate peptides. ⺠Increasing the demand of future potentialities and therapeutic needs ⺠Bio-functionalities discuss the pharma-nutritional and cosmeceutical values.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 48, Issue 2, October 2012, Pages 948-960
Journal: Food Research International - Volume 48, Issue 2, October 2012, Pages 948-960
نویسندگان
Kalpa Samarakoon, You-Jin Jeon,