کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6483939 | 128 | 2016 | 33 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Oxygen mass transfer impact on citric acid production by Yarrowia lipolytica from crude glycerol
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
The increase of initial kLa from 7Â hâ1 to 55Â hâ1 led to 7.8-fold increase of citric acid final concentration. Experiments were also performed at controlled dissolved oxygen (DO) and citric acid concentration increased with DO up to 60% of saturation. Thus, due to the simpler operation setting an optimal kLa than at controlled DO, it can be concluded that kLa is an adequate parameter for the optimization of citric acid production from crude glycerol by Y. lipolytica and to be considered in bioprocess scale-up. Our empirical correlation, considering the operating conditions and cellular density, will be a valid tool for this purpose.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Biochemical Engineering Journal - Volume 110, 15 June 2016, Pages 35-42
Journal: Biochemical Engineering Journal - Volume 110, 15 June 2016, Pages 35-42
نویسندگان
PatrÃcia Ferreira, Marlene Lopes, Manuel Mota, Isabel Belo,