کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6488681 | 43054 | 2012 | 13 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Advances on modeling and simulation of alcoholic distillation. Part 1: Thermodynamic modeling
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Studies on simulation of distillation processes of interest in the alcoholic industry are reviewed. ⺠Thermodynamic modeling of water + ethanol + congener mixtures is analyzed. ⺠Availability of appropriate data for modeling these processes is discussed. ⺠Accuracy of models is evaluated and recommendations for future studies are provided.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 90, Issue 4, October 2012, Pages 819-831
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 90, Issue 4, October 2012, Pages 819-831
نویسندگان
José O. Valderrama, Claudio A. Faúndez, Luis A. Toselli,