کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6489311 1416509 2017 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Shelf life extension of white mushrooms (Agaricus bisporus) by low temperatures conditioning, modified atmosphere, and nanocomposite packaging material
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Shelf life extension of white mushrooms (Agaricus bisporus) by low temperatures conditioning, modified atmosphere, and nanocomposite packaging material
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Packaging and Shelf Life - Volume 14, Part B, December 2017, Pages 88-95
نویسندگان
, , ,