کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
662182 | 1458134 | 2009 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Impact of Marangoni instabilities on the fluid dynamic behaviour of organic droplets
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
جریان سیال و فرایندهای انتقال
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Marangoni instabilities in dispersed liquid/liquid systems occur if the local solute concentration varies over the interface. The additional shear stress at the interface between a droplet and an ambient phase generates complex convection patterns which increase temporarily the global drag coefficient of the drop and thus retard the drop rise velocity. When Marangoni effects get weaker, the shear forces decrease and the drop reaccelerates. In the present experimental study, the transient drop rise velocity has been intensely investigated in the system toluene(d)/acetone(s)/water(c) for different initial solute concentrations and different drop diameters. Both mass transfer directions have been considered. The reacceleration time as an indicator of the end of Marangoni dominance can be expressed as a function of drop diameter and initial solute concentration.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Heat and Mass Transfer - Volume 52, Issues 11â12, May 2009, Pages 2543-2551
Journal: International Journal of Heat and Mass Transfer - Volume 52, Issues 11â12, May 2009, Pages 2543-2551
نویسندگان
M. Wegener, M. Fevre, A.R. Paschedag, M. Kraume,