کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6670412 1427341 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Recovery of valuable components and inactivating microorganisms in the agro-food industry with ultrasound-assisted supercritical fluid technology
ترجمه فارسی عنوان
بازیابی اجزای با ارزش و غیرفعال کردن میکروارگانیسم ها در صنایع غذایی و صنایع غذایی با تکنولوژی مایع فوق بحرانی با کمک سونوگرافی
کلمات کلیدی
سونوگرافی، مایعات فوق بحرانی، دی اکسید کربن، استخراج کمک، اجزای ارزشمند، خنثی سازی میکروارگانیسم،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش مقاله
بازیابی اجزای با ارزش و غیرفعال کردن میکروارگانیسم ها در صنایع غذایی و صنایع غذایی با تکنولوژی مایع فوق بحرانی با کمک سونوگرافی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: The Journal of Supercritical Fluids - Volume 134, April 2018, Pages 71-79
نویسندگان
, , ,