کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6843591 | 1436258 | 2018 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Use of Community Readiness Model to Develop and Evaluate a Pilot Culinary Training Program for School Nutrition Staff
ترجمه فارسی عنوان
استفاده از مدل آمادگی جامعه برای ایجاد و ارزیابی یک برنامه آموزش آشپزی خلبان برای کارکنان تغذیه مدرسه
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
تغذیه مدرسه، کارکنان خدمات غذای مدرسه، مدل آمادگی جامعه آموزش آشپزی، روش های مخلوط،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
The CRM was useful for developing and evaluating a contextually appropriate and effective culinary training program for school nutrition staff. Future efforts should address the provision of additional resources such as on-site chefs, small equipment grants, and engaging school stakeholders.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Nutrition Education and Behavior - Volume 50, Issue 2, February 2018, Pages 118-124.e1
Journal: Journal of Nutrition Education and Behavior - Volume 50, Issue 2, February 2018, Pages 118-124.e1
نویسندگان
Deana A. PhD, RD, SNS, Priscilla MS, RD, Lillian MS, RD, Barbara PhD, RD, Nancy M. PhD, RD, Tiffany MGT, CEC,