کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
690350 1460413 2016 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of pH, glucoamylase, pullulanase and invertase addition on the degradation of residual sugar in L-lactic acid fermentation by Bacillus coagulans HL-5 with corn flour hydrolysate
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Effect of pH, glucoamylase, pullulanase and invertase addition on the degradation of residual sugar in L-lactic acid fermentation by Bacillus coagulans HL-5 with corn flour hydrolysate
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers - Volume 61, April 2016, Pages 124-131
نویسندگان
, , , , , , ,