کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6980775 | 1454243 | 2018 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Investigation of high pressure effect on the structure and adsorption of β-lactoglobulin
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 161, 1 January 2018, Pages 387-393
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 161, 1 January 2018, Pages 387-393
نویسندگان
K. Kurpiewska, A. Biela, J.I. Loch, S. ÅwiÄ
tek, B. Jachimska, K. LewiÅski,