کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6981089 1454267 2016 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Amylose-fatty acid inclusion complexes as examined by interfacial tension measurements
ترجمه فارسی عنوان
مجتمع های گنجاندن اسید آمیلوز-چربی با اندازه گیری های تنش بین فصلی
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
مجتمع های گنجاندن اسید آمیلوز-چربی با اندازه گیری های تنش بین فصلی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 137, 1 January 2016, Pages 133-137
نویسندگان
, , ,