کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6982336 | 1454282 | 2014 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Reconstituted oil bodies characterization at the air/water and at the air/oil/water interfaces
ترجمه فارسی عنوان
خصوصیات واکنش های بدن روغن در هوا / آب و در رابط هوا / روغن / آب
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
بدن بدن، ترشیال گلیسیرین، فسفولیپید ها، اولئوزین، فشار سطح،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
چکیده انگلیسی
BAM images sequence when ROBs were injected into the subphase at a final concentration of 250 μg/ml. The first picture was taken after 1 h from ROBs injection and the other pictures every 2 h along the plateau region. In the sequence the insertion of new surface active material from the bulk at the interface and directly at the interface is evident.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 122, 1 October 2014, Pages 12-18
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 122, 1 October 2014, Pages 12-18
نویسندگان
Simona Bettini, Angelo Santino, Gabriele Giancane, Ludovico Valli,