کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6985630 | 1454394 | 2018 | 26 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
New insight into the determination of amylose content for maize starches through digital image analysis
ترجمه فارسی عنوان
بینش جدید برای تعیین محتوای آمیلوز برای نشاسته ذرت از طریق تجزیه و تحلیل تصویر دیجیتال
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 83, October 2018, Pages 438-444
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 83, October 2018, Pages 438-444
نویسندگان
Tingting Kou, Huiping Xia, Qunyu Gao,