کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6985824 | 1454396 | 2018 | 42 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Verbascum nigrum L. (mullein) extract as a natural emulsifier
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 81, August 2018, Pages 341-350
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 81, August 2018, Pages 341-350
نویسندگان
Maciej JarzÄbski, Wojciech SmuÅek, MikoÅaj KoÅciÅski, Tomasz BiaÅopiotrowicz, Ewa Kaczorek,