کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6986861 1454414 2017 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Structural and functional characterization of oxidized feruloylated arabinoxylan from wheat
ترجمه فارسی عنوان
خصوصیات ساختاری و عملکردی اراضی از فرآورده های آروین اکسیلان از گندم
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
خصوصیات ساختاری و عملکردی اراضی از فرآورده های آروین اکسیلان از گندم
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 63, February 2017, Pages 219-225
نویسندگان
, , ,