کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6987229 1454416 2016 16 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Understanding the effect of formulation on functionality of modified chitosan films containing carvacrol nanoemulsions
ترجمه فارسی عنوان
درک اثر فرمولاسیون بر عملکرد فیلم های کیتوزان اصلاح شده حاوی نانو امولسیون کارواکرول
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
درک اثر فرمولاسیون بر عملکرد فیلم های کیتوزان اصلاح شده حاوی نانو امولسیون کارواکرول
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 61, December 2016, Pages 756-771
نویسندگان
, , , ,