کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6987506 1454424 2016 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Physical, mechanical, and antimicrobial properties of chitosan films with microemulsions of cinnamon bark oil and soybean oil
ترجمه فارسی عنوان
خواص فیزیکی، مکانیکی و ضد میکروبی فیلم های کیتوزان با میکرو امولسیون روغن پوست و روغن سویا دارچین
کلمات کلیدی
فیلم های کیتوزان، روغن نارگیل دارچین، میکرو امولسیون، روغن سویا، خواص فیزیکی و ضد میکروبی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
خواص فیزیکی، مکانیکی و ضد میکروبی فیلم های کیتوزان با میکرو امولسیون روغن پوست و روغن سویا دارچین
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 52, January 2016, Pages 533-542
نویسندگان
, , , , , ,