کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6987546 1454427 2015 39 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Preparation and characterisation of zein films obtained by electrospraying
ترجمه فارسی عنوان
تهیه و مشخص کردن فیلم های زین به دست آمده از طریق الکتروپراسینگ
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
تهیه و مشخص کردن فیلم های زین به دست آمده از طریق الکتروپراسینگ
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 49, July 2015, Pages 1-10
نویسندگان
, , , , , , , ,