کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6987746 1454430 2015 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Role of chitin nanocrystals and nanofibers on physical, mechanical and functional properties in thermoplastic starch films
ترجمه فارسی عنوان
نقش نانوبلورهای کیتین و نانوسیم های بر خواص فیزیکی، مکانیکی و عملکردی در فیلم های نشاسته گرمانرم
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
نقش نانوبلورهای کیتین و نانوسیم های بر خواص فیزیکی، مکانیکی و عملکردی در فیلم های نشاسته گرمانرم
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 46, April 2015, Pages 93-102
نویسندگان
, , , ,