کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6988048 | 1454435 | 2014 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of concentration on shear and extensional rheology of guar gum solutions
ترجمه فارسی عنوان
تاثیر غلظت بر روی برش و رئوولی فیشر در محلول گارو
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 40, October 2014, Pages 85-95
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 40, October 2014, Pages 85-95
نویسندگان
M.D. Torres, B. Hallmark, D.I. Wilson,