کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6988091 1454435 2014 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The cell release kinetics and the swelling behavior of physically crosslinked xanthan-chitosan hydrogels in simulated gastrointestinal conditions
ترجمه فارسی عنوان
سینتیک انتشار سلول و رفتار تورم از هیدروژل های کازانتانی-کیتوزان فسیلی متصل در شرایط شبیه سازی شده دستگاه گوارش
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
سینتیک انتشار سلول و رفتار تورم از هیدروژل های کازانتانی-کیتوزان فسیلی متصل در شرایط شبیه سازی شده دستگاه گوارش
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 40, October 2014, Pages 138-144
نویسندگان
, , ,