کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6988114 1454435 2014 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Evaluation of three traditional Chinese medicine (TCM) starches and potential application in health product industry
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Evaluation of three traditional Chinese medicine (TCM) starches and potential application in health product industry
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 40, October 2014, Pages 196-202
نویسندگان
, , , , , , , ,