کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6988182 1454436 2014 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Isolation, structural characterization and antioxidant activity of a neutral polysaccharide from Sisal waste
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Isolation, structural characterization and antioxidant activity of a neutral polysaccharide from Sisal waste
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 39, August 2014, Pages 10-18
نویسندگان
, , ,