کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6990364 | 1454469 | 2018 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Proteolytic degradation of gelatin-tannic acid multilayers
ترجمه فارسی عنوان
تجزیه پروتئولیتیک چند لایه اسید ژلاتین-تاننیک
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
ژلاتین، اسید تانیک، فیلم های قابل تجزیه، فیلم های خوراکی، پروتئازها، طیف سنج امپدانس الکتروشیمیایی، کریستال کریستال میکروبازار با اختلاط،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Colloid and Interface Science - Volume 526, 15 September 2018, Pages 244-252
Journal: Journal of Colloid and Interface Science - Volume 526, 15 September 2018, Pages 244-252
نویسندگان
Safiyeh Bahmanzadeh, Tautgirdas Ruzgas, Javier Sotres,