کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7056708 1458057 2015 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Drying of colloidal capillary-porous materials
ترجمه فارسی عنوان
خشک شدن مواد متخلخل مویرگی کلوئیدی
کلمات کلیدی
خشک کردن، مواد متخلخل مویرگی کلوئیدی، انتقال حرارت و جرم، حالت استرس دار، تغییر شکل بزرگ، تنش در مواد،
ترجمه چکیده
در این مقاله ما نشان می دهیم که در خشک شدن مواد متخلخل مویرگی کلوئیدی، فرایندهای انتقال گرما و جرم معمولا با فرآیندهای تغییر شکل و توسعه تنش همراه است. کاربرد رویکرد اویلر، که تنها با توجه به تغییرات کوچک، به توضیح فرایندهای در حال رخ دادن، اشتباه است. حالت تنش کشنده باید بر اساس روش لاگرانژ با توجه به جابجایی های زیاد و تغییر شکل مواد توضیح داده شود. در این رابطه، ما یک مدل فیزیکی-ریاضی از روند خشک کردن مواد مغذی مویرگی کلوئیدی را در مختصات منحنی شکل تانسور ارائه می دهیم. فرمول بندی متنوعی از مشکل و راه حل آن توسط روش عناصر محدود ارائه شده است. نتایج محاسبات و قواعد به دست آمده در پایگاه های آنها داده شده است. توجه خاص به این واقعیت است که مدل توسعه داده شده و تکنیک های محاسبه می تواند یک مبنای نظری برای طراحی دستگاه های تعیین آزمایش تنش در مواد تشکیل دهند.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی جریان سیال و فرایندهای انتقال
چکیده انگلیسی
In the present work we show that in drying of colloidal capillary-porous materials the processes of heat and mass transfer are usually accompanied by the processes of deformation and development of stresses. Application of the Euler approach, which is connected only with the account of small deformations, to description of the occurring processes is erroneous. The stressed-strained state should be described on the basis of the Lagrange approach with account for large displacements and deformations of material. In this connection, we present a physical-mathematical model of the process of drying colloidal capillary-porous materials in curvilinear coordinates in the tensor form. A variational formulation of the problem and its solution by the method of finite elements are presented. The results of calculations and regularities obtained on their bases are given. Special attention is paid to the fact that the developed model and calculation techniques can form a theoretical basis for designing devices of experimental determination of stresses in materials.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Heat and Mass Transfer - Volume 85, June 2015, Pages 740-749
نویسندگان
,