Progress of succinic acid production from renewable resources: Metabolic and fermentative strategies

اسید ساکنینیک یک دی کربوکسیلیک اسید چهار کربنی است که به دلیل مصرف خارج از کشور به عنوان پیشگویی از بسیاری از مواد شیمیایی مهم صنعتی در مواد غذایی، مواد شیمیایی و صنایع دارویی توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در مواجهه با کمبود عرضه و تقاضا برای توسعه پایدار نفت خام، تولید بیولوژیکی اسید بنچنیک از منابع تجدید پذیر، موضوعی است که در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. در دهه های اخیر، انتخاب جدی جدی تولید، مهندسی متابولیک سویه های مدل و بهینه سازی فرآیند تولید اسید بنچرین توسعه یافته است. این بررسی یک مرور کلی از تولید کنندگان اسید بنچنیک و تکنولوژی کشت را ارائه می دهد، برخی از روش های موفق متابولیک مهندسی را برجسته می کند.