کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7086489 | 1460029 | 2012 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Lipase-mediated synthesis of water-soluble plant stanol derivatives in tert-butanol
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Water-soluble plant stanol derivatives were firstly synthesized in tert-butanol. ⺠Solvents with different log P values and different lipases were screened. ⺠The structure of the product was confirmed by FT-IR, MS and NMR. ⺠Experimental conditions were investigated.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 114, June 2012, Pages 1-5
Journal: Bioresource Technology - Volume 114, June 2012, Pages 1-5
نویسندگان
Wen-Sen He, Jing-Jing Li, Xiao-Xia Pan, Yang Zhou, Cheng-Sheng Jia, Xiao-Ming Zhang, Biao Feng,