کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7123798 1461500 2016 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Rapid determination of the moisture content of milk powder by microwave sensor
ترجمه فارسی عنوان
تعیین سرعت رطوبت پودر شیر توسط حسگر میکروویو
کلمات کلیدی
پودر شیر، مایکروویو، مرطوب، سنسور،
ترجمه چکیده
روش سریع تعیین مقدار رطوبت پودر شیر توسط حسگر مایکروویو مورد بررسی قرار گرفته است. مدل های کالیبراسیون رطوبت پودر شیر با استفاده از روش حداقل مربعات خطی ایجاد می شود. نتایج پیش بینی شده توسط تکنیک مایکروویو با آن که با روش وزن گیری استاندارد تعیین می شود مقایسه می شود. این نشان می دهد که حداکثر انحراف اندازه گیری 0.2٪ بر اساس روش مایکروویو است که ابزار موثری برای تعیین رطوبت پودر شیر در صنعت فرآوری لبنیات می باشد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه سایر رشته های مهندسی کنترل و سیستم های مهندسی
پیش نمایش مقاله
تعیین سرعت رطوبت پودر شیر توسط حسگر میکروویو
چکیده انگلیسی
A rapid method of determining the moisture content of milk powder by microwave sensor is investigated. Calibration models of milk powder moisture content are established using the linear least squares method. The results predicted by the microwave technique are compared with that determined by standard weighing method. It shows that the maximal measurement deviation was 0.2%, based on the microwave method, which provides an effective tool for determining the moisture content of milk powder in the dairy processing industry.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Measurement - Volume 87, June 2016, Pages 83-86
نویسندگان
, , , ,