کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7470572 1485133 2014 17 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Explaining the 'hungry farmer paradox': Smallholders and fair trade cooperatives navigate seasonality and change in Nicaragua's corn and coffee markets
ترجمه فارسی عنوان
توضیح "پارادوکس مزرعهدار گرسنه": سرمایه گذاران کوچک و تعاونی های تجارت منصفانه به فصلی شدن و تغییر در بازار ذرت و قهوه نیکاراگوئه می پردازند
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
کشاورزان کوچک قهوه ای آمریکای لاتین که با تجارت منصفانه و بازارهای آلی مرتبط هستند، اغلب به عنوان مدل هایی برای سیستم های غذایی پایدار به شمار می روند. با این حال بسیاری از گرسنگی های فصلی، که بسیار شایع است، اما از بین رفته اند، ناامنی غذا را تجربه می کنند. سرزمین های شمالی نیکاراگوئه شامل تعاونی های به خوبی سازمان یافته، نرخ فقر بالا روستایی و مزارع وابسته به باران، ارائه یک منطقه مطالعات قانع کننده برای درک عوامل با گرسنگی فصلی است. این روش ترکیبی متشکل از داده ها از مشاهدات، مصاحبه ها و گروه های متمرکز با نتایج حاصل از نظرسنجی از 244 اعضای تعاونی. این یافته نشان می دهد که گرسنگی فصلی تحت تاثیر عوامل متعددی قرار دارد: 1) دوره سالانه بارش و افزایش قیمت ذرت در طی ماه های پاییز؛ (2) خشکسالی سالانه و طوفان دوره ای؛ و (3) ناتوانی بلندمدت برداشت و قیمت قهوه برای تأمین درآمد کافی. خانوارهای نمونه به طور متوسط ​​حدود 3 ماه گرسنگی فصلی را در سال 2009 تجربه کردند. مجموعه ای از پنج مدل رگرسیونی کمترین مربع، اثرات قابل توجهی از میزان برداشت ذرت، منطقه مزرعه، ذخیره سازی دانه های بهبود یافته و درآمد خانوار را در بر می گیرد. . نتایج غیر منتظره شامل یافته های این می شود که خانوارهایی که درختان میوه بیشتر تولید می کنند کمتر ماه ها را گزارش می دهند، در حالی که اکثر شیوه های زراعت کشاورزی که در معرض محیط زیست قرار دارند، تاثیرات قابل توجهی نداشته اند. حضور گرسنگی در میان تولیدکنندگان، خواستار بازاریابی قهوه پایدار است. ما یک مثال از پاسخ مبتنی بر مشارکت را شرح می دهیم که مدیریت مزرعه کشاورزی را با استفاده از موسسات تعاونی تجارت منصفانه به منظور دوباره سازی سیستم توزیع ذرت ادغام می کند. افزایش سرمایه گذاری و استراتژی های یکپارچه برای کاهش تهدیدات برای امنیت غذایی، معیشت و تنوع زیستی در ارتباط با گسترش سریع زنگ برگ قهوه و کاهش قیمت کالاهای مورد نیاز است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم محیط زیست علوم زیست محیطی (عمومی)
چکیده انگلیسی
Latin American smallholder coffee farmers linked with fair trade and organic markets are frequently cited as models for sustainable food systems. Yet many experience seasonal hunger, which is a very common, but understudied, form of food insecurity. Northern Nicaragua's highlands include well-organized cooperatives, high rural poverty rates, and rain dependent farms, offering a compelling study area to understand what factors are associated with seasonal hunger. This participatory mixed methods study combines data from observations, interviews and focus groups with results from a survey of 244 cooperative members. It finds that seasonal hunger is influenced by multiple factors, including: (1) annual cycles of precipitation and rising maize prices during the lean months; (2) inter annual droughts and periodic storms; and (3) the long-term inability of coffee harvests and prices to provide sufficient income. Sampled households experienced an average of about 3 months of seasonal hunger in 2009. A series of five least squares regression models find the expected significant impacts of corn harvest quantity, farm area, improved grain storage, and household incomes, all inversely correlated with lean months. Unanticipated results include the finding that households with more fruit trees reported fewer lean months, while the predominant environmentally friendly farming practices had no discernable impacts. The presence of hunger among producers challenges sustainable coffee marketing claims. We describe one example of a partnership-based response that integrates agroecological farm management with the use of fair trade cooperative institutions to re-localize the corn distribution system. Increased investments and integrated strategies will be needed to reduce threats to food security, livelihoods, and biodiversity associated with the rapid spread of coffee leaf rust and falling commodity prices.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Global Environmental Change - Volume 25, March 2014, Pages 133-149
نویسندگان
, , , , , , ,