کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7470616 1485134 2014 12 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Energy prices and seafood security
ترجمه فارسی عنوان
قیمت انرژی و امنیت غذاهای دریایی
کلمات کلیدی
امنیت غذایی، قیمت انرژی، شیلات، آبزی پروری، ظرفیت سازگاری، آسیب پذیری،
ترجمه چکیده
منابع ماهی برای امنیت غذایی بسیاری از کشورها بسیار مهم هستند. شبیه به اکثر سیستم های غذایی معاصر، بسیاری از زنجیره های تامین منابع ماهیگیری و آبزی پروری به شدت وابسته به سوخت های فسیلی هستند. افزایش قیمت انرژی و بی ثباتی ممکن است سبب امنیت غذایی در بعضی زمینه ها شود. در اینجا، روابط بین تغییرات قیمت انرژی، قابلیت حیات زنجیره تامین منابع ماهی، دسترسی به غذاهای دریایی و نتایج امنیتی غذا - هر دو برای تولید کنندگان و مصرف کنندگان منابع ماهیانه را بررسی می کنیم. ما با توصیف شدت انرژی زنجیره تامین منابع ماهی، که نشان داده شده است بسیار متغیر است. ما پس از آن مقیاس مقایسهای و توزیع تأثیرات بالقوه امنیت غذایی را از افزایش قیمت انرژی برای دولتهای کشور با ارزیابی و رتبه بندی کشورها در برابر مجموعه ای از معیارهای آسیب پذیری از جمله معیارهای مواجهه ملی، حساسیت و ظرفیت سازگاری ارزیابی می کنیم. تغییرات قابل توجهی در آسیب پذیری جمعیت و سطوح بالای قرار گرفتن در معرض جمعیت های ناامن که در حال حاضر غذا هستند، مشهود است. کشورهای توسعه یافته احتمالا بیشتر به اثر افزایش قیمت انرژی با توجه به میزان بالای موتورساختاری ناوگان و اولویت محصولات غذای دریایی با شدت انرژی بیشتر خواهند شد. با این حال، وابستگی شدید به غذاهای دریایی به عنوان منبع غذایی و درآمد، و همچنین ظرفیت انطباق ملی محدود، به آسیب پذیری بیشتر در کشورهای در حال توسعه تبدیل شده است. در سطح تولید کننده های فردی، انواع گزینه های انطباق در دسترس هستند که ممکن است به کاهش آسیب پذیری به تغییرات قیمت انرژی کمک کند و از این طریق به افزایش امنیت غذایی برای تولید کنندگان و مصرف کنندگان کمک می کند، اما ظرفیت جذب بستگی به عوامل مختلفی دارد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم محیط زیست علوم زیست محیطی (عمومی)
پیش نمایش مقاله
قیمت انرژی و امنیت غذاهای دریایی
چکیده انگلیسی
Fish resources are critical to the food security of many nations. Similar to most contemporary food systems, many fisheries and aquaculture resource supply chains are heavily dependent on fossil fuels. Energy price increases and volatility may hence undermine food security in some contexts. Here, we explore the relationships between energy price changes, fish resource supply chain viability, seafood availability and food security outcomes - both for producers and consumers of fish resources. We begin by characterizing the energy intensities of fish resource supply chains, which are shown to be highly variable. We subsequently assess the comparative magnitude and distribution of potential food security impacts of energy price increases for nation states by scoring and ranking countries against a set of vulnerability criteria including metrics of national exposure, sensitivity and adaptive capacity. Considerable variability in the vulnerability of populations and high levels of exposure for already food-insecure populations are apparent. Developed countries are likely to be most exposed to the effects of energy price increases due to their high rates of fleet motorization and preference for energy-intensive seafood products. However, heavy reliance on seafood as a source of food and income, as well as limited national adaptive capacity, translates into greater overall vulnerability in developing countries. At the level of individual producers, a variety of adaptation options are available that may serve to reduce vulnerability to energy price changes and hence contribute to increased food security for producers and consumers, but uptake capacity depends on numerous situational factors.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Global Environmental Change - Volume 24, January 2014, Pages 30-41
نویسندگان
, , , , , , , , , ,