کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7584063 1492021 2019 25 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Comparison of the adsorption behaviour of catechin onto cellulose and pectin
ترجمه فارسی عنوان
مقایسه رفتار جاذب کاتچین با سلولز و پکتین
کلمات کلیدی
فیبر غذایی رقیق، فیبر نامحلول رژیم غذایی، کاتچین، جذب،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش مقاله
مقایسه رفتار جاذب کاتچین با سلولز و پکتین
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 271, 15 January 2019, Pages 733-738
نویسندگان
, , , ,