کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7584348 | 1492024 | 2018 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Nutritional value of the Tunisian mussel Mytilus galloprovincialis with a special emphasis on lipid quality
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
Mytilus galloprovincialisMyristic acid (Pubchem CID: 11005)Omega-3 Fatty Acids (PubChem CID: 56842239)Eicosapentaenoic acid (Pubchem CID: 446284) - اسید ایکوزاپنتانوئیک (پاتوژن CID: 446284)Docosahexaenoic acid (Pubchem CID: 445580) - اسید داکوس هگزاآنیک (پاتوژن CID: 445580)Palmitic acid (Pubchem CID: 985) - اسید پالمیتیک (Pubchem CID: 985)Seasonal variations - تغییرات فصلیCondition index - شاخص وضعیت
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Nutritional value of the Tunisian mussel Mytilus galloprovincialis with a special emphasis on lipid quality Nutritional value of the Tunisian mussel Mytilus galloprovincialis with a special emphasis on lipid quality](/preview/png/7584348.png)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 268, 1 December 2018, Pages 307-314
Journal: Food Chemistry - Volume 268, 1 December 2018, Pages 307-314
نویسندگان
Hela Cherifi, Leila Chebil Ajjabi, Saloua Sadok,