کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7586267 1492046 2018 39 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Theoretical study of the thermodynamics of the mechanisms underlying antiradical activity of cinnamic acid derivatives
ترجمه فارسی عنوان
بررسی تئوری ترمودینامیک مکانیسم هایی که فعالیت ضد رادیکال مشتقات اسید سینامیک را تحت تأثیر قرار می دهند
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش مقاله
بررسی تئوری ترمودینامیک مکانیسم هایی که فعالیت ضد رادیکال مشتقات اسید سینامیک را تحت تأثیر قرار می دهند
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 246, 25 April 2018, Pages 481-489
نویسندگان
, , , , ,