کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7588265 1492081 2016 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Stability and loading properties of curcumin encapsulated in Chlorella vulgaris
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Stability and loading properties of curcumin encapsulated in Chlorella vulgaris
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 211, 15 November 2016, Pages 700-706
نویسندگان
, , ,