کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7594239 | 1492117 | 2015 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A straightforward method to determine flavouring substances in food by GC-MS
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: A straightforward method to determine flavouring substances in food by GC-MS A straightforward method to determine flavouring substances in food by GC-MS](/preview/png/7594239.png)
چکیده انگلیسی
The non-EU regulated alkenylbenzenes, trans-anethole and myristicin, were commonly present in beverages and in herbs-containing products.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 174, 1 May 2015, Pages 407-416
Journal: Food Chemistry - Volume 174, 1 May 2015, Pages 407-416
نویسندگان
Patricia Lopez, Maarten van Sisseren, Stefania De Marco, Ad Jekel, Monique de Nijs, Hans G.J. Mol,