کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7597264 | 1492130 | 2014 | 30 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Development and optimisation of a non conventional extraction process of natural dye from olive solid waste using response surface methodology (RSM)
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Development and optimisation of a non conventional extraction process of natural dye from olive solid waste using response surface methodology (RSM) Development and optimisation of a non conventional extraction process of natural dye from olive solid waste using response surface methodology (RSM)](/preview/png/7597264.png)
چکیده انگلیسی
The efficiency of extraction under these optimum conditions was found to be 1133.86Â mg/L of phenolics and relative colour strength (K/S) equal to 23.22. Further, Fourier Transform Infrared Spectroscopy was used to identify the major chemical groups in the extracted dye.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 161, 15 October 2014, Pages 345-352
Journal: Food Chemistry - Volume 161, 15 October 2014, Pages 345-352
نویسندگان
Imen Elksibi, Wafa Haddar, Manel Ben Ticha, Rafik gharbi, Mohamed F. Mhenni,